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PRODUCTOS
Nombres Vernáculos:
Es/Sp: Melva, Melvera
Fr/Fr: Bonitou
In/En: Bullet tuna
Nombres Locales:
Ecuador: Botellita
Mexico: Bonito, Melva, Melvera
Guatemala: Melvera
Perú: Barrilete negro
Nombres Comerciales: Bullet Tuna
Tipo de Pesca: Artesanal
Temporada de pesca: Todo el año.
Descripción: Pescado entero o en HG congelado en bloques de 10 kilos empacado en funda plástica y caja máster de 10 kilos.
Hábitat y biología: La melvera es un pez epipelágico y nerítico, así como oceánico, que vive en aguas cálidas. Las larvas poseen una alta tolerancia a temperaturas de, por lo menos, 21,6 a 30,5C (las más amplias entre las especies de túnidos estudiadas), siendo la óptima de 27-27,9oC.
La especie posee una fuerte tendencia a formar cardúmenes.
Talla: 100 - 150 / 250-350 / 350-500 g