CABALLA - SARDINE - PESDEMAR S.A.| Empresa Exportadora de Pescado desde Ecuador | Fish Export Manta Ecuador |Export Butter fish Ecuador| Export Ribbon fish Ecuador Sudamerica

      PRODUCTOS

CABALLA - SARDINE

Pescado congelado, en diferentes presentaciones  con clasificación de acuerdo a especificación del cliente.

Tallas: 80-100, 100-150, 150-200, 200-300, 300-400, 400-UP GR

NOMBRE CIENTÍFICO: Scomber scombrus

TALLA MÍNIMA: 20 cm

PRESENTACIÓN

Pescado azul y de agua salada. Es uno de los peces más populares de la región atlántica y ha sido pescado desde la antigüedad. Presenta un cuerpo muy hidrodinámico que hace sospechar de las enormes velocidades que alcanza en sus desplazamientos. Se alimenta de otros peces de menor tamaño, crustáceos y moluscos.

RASGOS MÁS CARACTERÍSTICOS

Piel fuertemente “ atigrada” en la zona dorsal
Costados y zona ventral blanquecinos, sin manchas
5 pínulas dorsales y 5 pínulas anales

TEMPORADA Y ZONA DE PESCA

Su temporada óptima de pesca abarca los meses de Febrero a Mayo
Atlántico, de Marruecos a Noruega y al norte del Báltico. Mediterráneo hasta el mar Negro. Muy común.